M10D 215,072 MHz Zadzwoń do studia 41 200 20 20 
Przepis na kugiel żydowski z gęsiną podaje Barbara Kolasińska – Danielak, właścicielka gospodarstwa agroturystycznego „Kalinowy Młyn” z Rudziska w Gminie Fałków.
Składniki:
• 3 kg ziemniaków 3 odmian
• 1/2 kg gęsiny lub kaczki
• 2 cebule
• sól, pieprz
• smalec do wysmarowania rondla
Przygotowanie:
1. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce. Cebulę pokroić w drobną kostkę.
2. Mięso pokroić na małe kawałki. Razem wymieszać mięso, ziemniaki, cebulę, doprawić solą i pieprzem do smaku.
3. Rondel do pieczenia wysmarować smalcem.
4. Masę ziemniaczaną wyłożyć na blachę. Wstawić do pieca chlebowego na całą noc
