Przepis na babeczki z Rogowa podaje Elżbieta Szabla – przewodnicząca Koła Gospodyń Wiejskich w Rogowie w gm. Opatowiec
Babeczki podane do barszczu czerwonego, robione z ciasta kruchego, nie słodkiego
Do przygotowania ciasta potrzebujemy: 30 deko mąki pszennej, 15 deko margaryny,
pół szklanki śmietany, szczyptę soli, szczyptę proszku do pieczenia/
Przygotowujemy farsz z mięsa, kiszonej kapusty, cebulki, składniki mielimy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Farsz nakładamy do babeczek, dodajemy na wierzch kawałek sera żółtego, zapiekamy w foremkach.