Koło Gospodyń Wiejskich „Kukułki” z Rzeczycy Mokrej powiecie sandomierskim będzie reprezentować województwo świętokrzyskie na konferencji FAO czyli Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa, która odbędzie się 11 maja w Łodzi. Zadaniem KGW jest przygotowanie potraw i zapraszanie gości do degustacji świętokrzyskich kulinariów.
„Kukułki” to koło mające na swoim koncie zwycięstwo w konkursie kulinarnym Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w Kielcach pn.„Bitwa regionów”. Jak powiedziała Teresa Latańska, przewodnicząca KGW w Rzeczycy Mokrej, sukces rodzi sukces. KOWR, doceniając zwycięstwo w „Bitwie regionów” zaproponował, aby „Kukułki” zajęły się świętokrzyskimi specjałami podczas konferencji ONZ.
Na degustację zostanie przygotowany barszcz biały po sandomiersku, czyli z kiszoną kapustą, kiełbasą i jajkiem. Będzie to jedyne danie na gorąco. Po przerwie uczestnicy spotkania zostaną zaroszeni do stołu, który został nazwany przez KGW „Kukułki ” jako słodko-kwaśny misz-masz. Będą tam m.in. swojskie wyroby wędliniarskie, wypieki i przetwory.
Stół zostanie udekorowany kwiatami pochodzącymi od hodowców z gminy Dwikozy.