piątek, 29 sierpnia 2025
101,4 MHz | 90,4 Kielce | 100,00 MHz Włoszczowa  dab logo M10D 215,072 MHz                    Zadzwoń do studia 41 200 20 20          
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce

Kaczka po Dzierąsku wygrała powiatową bitwę

Marta Gajda-Kruk
2022-06-25 21:03
2 min. czytania
A A
25.06.2022. Kije. Bitwa Regionów eliminacje powiatowe. Na zdjęciu zwycięska kaczka przygotowana przez KGW Dzierążnia / Fot. Marta Gajda-Kruk / Radio Kielce

25.06.2022. Kije. Bitwa Regionów eliminacje powiatowe. Na zdjęciu zwycięska kaczka przygotowana przez KGW Dzierążnia / Fot. Marta Gajda-Kruk / Radio Kielce

Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Koło Gospodyń Wiejskich z Dzierążni zostało zwycięzcą powiatowych, pińczowskich eliminacji 7. „Bitwy regionów”, które odbyły się w Kijach. Panie podbiły podniebienia jury „Kaczką po Dzierąsku”. „Bitwa regionów”, to ogólnopolski konkurs kulinarny dla kół gospodyń wiejskich. 

Czytaj również

Klimat się zmienia - gminy inwestują w retencję

Klimat się zmienia – gminy inwestują w retencję

2025-08-28
28.08.2025. Radio Kielce. Rozmowa Dnia. Na zdjęciu: Zbigniew Błasiński - prezes świętokrzyskiego ZNP / Fot. Piotr Kwaśniewski - Radio Kielce

Zbigniew Błasiński: sytuacja finansowa i kadrowa w szkołach jest bardzo trudna

2025-08-28

Do rywalizacji stanęło 10 kół z powiatu pińczowskiego. Ich zadaniem było przygotowanie charakterystycznej, regionalnej potrawy.

Mięso z kaczki uważane jest za najbardziej szlachetne i najsmaczniejsze spośród drobiu. Delikatne, a zarazem wyraziste w smaku, kruche i soczyste, nie ma sobie równych. To klasyka kuchni polskiej i danie od wieków podawane na różne sposoby – podkreślały zwyciężczynie, dodając, że wyróżnienie w konkursie jest ogromnym powodem do radości.

Maria Paterek, przewodnicząca koła zaznaczyła, że przygotowana potrawa jest na bazie wiejskiej kaczki z własnego chowu. Upieczona została w piecu chlebowym.

– Została wyluzowana (luzowanie polega na usunięciu wszystkich kości), następnie macerowana w soli, czosnku, pieprzu. Do tego majeranek i rozmaryn. Faszerowana jest kaszą jęczmienną, mięsem wieprzowym, śliwką suszoną i jabłkiem. Przyprawiana solą, pieprzem i czosnkiem – dodała.

Agnieszka Iwan, członkini Koła Gospodyń Wiejskich informuje, że panie działają od 2002. Koło działa prężnie w gminie Działoszyce, ale i w powiecie. W 2008 roku ta sama kaczka, która dziś wygrała zajęła II miejsce w konkursie organizowanym przez wojewodę świętokrzyskiego.

25.06.2022. Kije. Bitwa Regionów eliminacje powiatowe. Na zdjęciu KGW Dzierążnia i ich zwycięska kaczka / Fot. Marta Gajda-Kruk / Radio Kielce
25.06.2022. Kije. Bitwa Regionów eliminacje powiatowe. Na zdjęciu KGW Dzierążnia i ich zwycięska kaczka / Fot. Marta Gajda-Kruk / Radio Kielce

Mariusz Bezak, ekspert kulinarny, przewodniczący jury, a na co dzień nauczyciel przedmiotów zawodowych branży gastronomicznej w Zakładzie Doskonalenia Zawodowego w Kielcach podkreśla, że jurorzy mieli twardy orzech do zgryzienia, kiedy przyszło wyłonić zwycięzców.

– Poziom konkursu był bardzo wysoki. Jeśli chodzi o kaczkę, jury urzekł m.in. sposób jej wykonania, ale i sposób zaserwowania kaczki. Typowo ludowo, a jednocześnie restauracyjnie – dodał.

Jacek Toś, dyrektor kieleckiego oddziału Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa podkreślił, że polskie rolnictwo określane jest nadmiarowym, dlatego należy promować żywność, zwłaszcza jej podstawowe zalety, czyli ekologiczność. A koła gospodyń wiejskich są bogactwem naszej ziemi.

– Te produkty, z których panie z KGW tworzą z nich potrawy, które często są historyczne i ściśle związane z tym miejscem są zdrowe, są z prostych produktów, pochodzenia polskiego i lokalnego, tym samym trafiają w gust społeczeństwa, które mocno jest nastawione eko-fit, a my wbijamy się w ten obszar – dodał.

Koło Gospodyń Wiejskich zdobyło nagrodę pieniężną w wysokości 1 tys. zł. Laureaci szczebla powiatowego będą rywalizować w etapie wojewódzkim, a następnie odbędzie się etap krajowy w Częstochowie, w którym do wygrania jest 25 tys. zł.

Na drugim miejscu uplasowało się KWG Skałczanki z Bogucic Pierwszych za królika w kapuście  z grzybami i kartoflami. Miejsce trzecie zajęło KGW w Kokocie za ziemniaczane pierogi z barszczem.

Kolejna „Bitwa regionów” odbędzie się 10 lipca, w powiecie kieleckim – w Szkole Podstawowej im. Jana Pawła II w Jaworzni w gminie Piekoszów.

Konkurs odbywa się pod patronatem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

25.06.2022. Kije. Bitwa Regionów eliminacje powiatowe / Fot. Marta Gajda-Kruk / Radio Kielce
25.06.2022. Kije. Bitwa Regionów eliminacje powiatowe / Fot. Marta Gajda-Kruk / Radio Kielce
25.06.2022. Kije. Bitwa Regionów eliminacje powiatowe / Fot. Marta Gajda-Kruk / Radio Kielce25.06.2022. Kije. Bitwa Regionów eliminacje powiatowe / Fot. Marta Gajda-Kruk / Radio Kielce
25.06.2022. Kije. Bitwa Regionów eliminacje powiatowe. Na zdjęciu KGW Dzierążnia i ich zwycięska kaczka / Fot. Marta Gajda-Kruk / Radio Kielce25.06.2022. Kije. Bitwa Regionów eliminacje powiatowe. Na zdjęciu KGW Dzierążnia i ich zwycięska kaczka / Fot. Marta Gajda-Kruk / Radio Kielce
Tagi: PIŃCZÓWDziałoszyceKoło Gospodyń WiejskichKijeJacek TośKrajowy Ośrodek Wsparcia RolnictwaBitwa regionów

CZYTAJ RÓWNIEŻ

Klimat się zmienia - gminy inwestują w retencję

Klimat się zmienia – gminy inwestują w retencję

2025-08-28
28.08.2025. Radio Kielce. Rozmowa Dnia. Na zdjęciu: Zbigniew Błasiński - prezes świętokrzyskiego ZNP / Fot. Piotr Kwaśniewski - Radio Kielce
WIDEO

Zbigniew Błasiński: sytuacja finansowa i kadrowa w szkołach jest bardzo trudna

2025-08-28
Finał „Chopinowskich inspiracji” z Grażyną Brodzińską

Finał „Chopinowskich inspiracji” z Grażyną Brodzińską

2025-08-27
Spór między zarządem województwa a ministerstwem rozstrzygnie sąd

Spór między zarządem województwa a ministerstwem rozstrzygnie sąd

2025-08-27
26.07.2025. Złota. Pożar / Fot. PSP Pińczów

Strażacy walczyli z pożarem balotów słomy

2025-08-27
Szkoła od września mocno się zmieni. Czy nauczyciele są na to gotowi?

Szkoła od września mocno się zmieni. Czy nauczyciele są na to gotowi?

2025-08-25
25.08.2025. Kielce. Sesja sejmiku województwa / Fot. Wiktor Taszłow - Radio Kielce
ZDJĘCIA

Dlaczego zarząd województwa nie chce zająć stanowiska w sprawie Umianowic?

2025-08-25
Dzieci z kieleckich szkół podstawowych będą zaszczepione przeciw wirusowi HPV

Za darmo zaszczepisz się także w aptece

2025-08-25
podcasty.radiokielce.pl
folkradio.pl

REGION

Koniec z horrendalnymi karami z parkowanie. Przyjęto uchwałę

Będzie plaża, będzie wieżowiec. Jest decyzja!

Klimat się zmienia – gminy inwestują w retencję

Radni pytają o los lodowiska. Czy będą zmiany?

Młodzi odkrywcy regionu nagrodzeni

Województwo straciło miliony złotych. Przedstawiciele PiS obwiniają byłego wicemarszałka

Dobiega końca remont ważnej arterii

Radny odchodzi z klubu i traci stanowisko

Uroczysko pod ochroną

Mesko kontraktuje materiały we Francji

AKTUALNOŚCI

  • ŚWIĘTOKRZYSKIE
  • POLSKA
  • SPORT
  • KULTURA
  • ZDROWIE
  • CO NA DROGACH
  • ZOOM NA WIEŚ
  • STREFA MUNDURU
  • GALERIE ZDJĘĆ
  • WIDEO
  • POGODA

WIADOMOŚCI LOKALNE

  • KIELCE
  • BUSKO-ZDRÓJ
  • JĘDRZEJÓW
  • KAZIMIERZA-WIELKA
  • KOŃSKIE
  • OPATÓW
  • OSTROWIEC-ŚWIĘTOKRZYSKI
  • PIŃCZÓW
  • SANDOMIERZ
  • SKARŻYSKO-KAMIENNA
  • STARACHOWICE
  • STASZÓW
  • WŁOSZCZOWA

RADIO KIELCE

  • KONTAKT
  • DZIENNIKARZE
  • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
  • RAMÓWKA
  • STUDIO GRAM
  • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
  • POLITYKA PRYWATNOŚCI
  • ABONAMENT RTV
  • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
  • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • PATRONATY
  • BIP

PORTALE RADIA KIELCE

  • PODCASTY
  • FOLK RADIO
  • PROJEKT PRACA
  • ZOOM NA WIEŚ
  • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
  • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
  • POLACY RATUJĄCYCH ŻYDÓW
logo300

Radio Kielce - największe radio w regionie świętokrzyskim.

ul. Radiowa 4, 25-317 Kielce

tel. 41 363 05 00

radio@radiokielce.pl

101,4 MHz Świętokrzyskie
90,4 MHz Kielce
100,0 MHz Włoszczowa
215,072 MHz / KANAŁ 10D

OBSERWUJ NASZE PROFILE

Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" S.A. 2025.
g-news logo
Brak wyników
Pokaż wszystko
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP

Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" SA 2025.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookie. Kontynuując przeglądanie wyrażasz zgodę na ich używanie. Zachęcamy do odwiedzenia naszej strony Polityki prywatności.