Co posiać i posadzić w sierpniu?

Drugi miesiąc wakacyjny – sierpień – to czas zbiorów tych warzyw, które zostały posiane, bądź posadzone wiosną. Jest to równie dobry czas na ponowne sianie, czy sadzenie kolejnej partii warzyw na zbiór późny.

Czytaj również

Mariusz Stępiński: od pierwszego dnia czuję się w Koronie bardzo dobrze

2026-01-30

Kolejny transfer Czarnych

2026-01-30

Oczywiście nie wszystkie warzywa możemy zacząć uprawiać w tym sierpniowym miesiącu, ale są takie, które jeszcze przed nadejściem pierwszych przymrozków jesienią będą mogły być przez nas zebrane. Są też takie, które możemy wysiać właśnie w tym czasie, a zbiór będzie możliwy dopiero na wiosnę przyszłego roku.

Do takich warzyw należą: koperKoper ogrodowy (Anethum graveolens L.) – gatunek rośliny …, sałataSałata (Lactuca L.) – rodzaj roślin jednorocznych z rodz…, rzodkiewkaRzodkiewka (Raphanus sativus var. sativus) – odmiana rzodk…, rzeżucha, cebulaCebula (Allium cepa L.) – zwyczajowa nazwa warzywa należ… siedmiolatka, szpinak, roszponka czy też skorzonera.

Najpóźniej do połowy sierpnia możemy wysiać cebulę, którą możemy zebrać wiosną w tzw. wczesnym zbiorze. Podobnie ma się sprawa z sałatą, rzodkiewką czy koprem. Ważne, aby do uprawy warzyw ozimych dobierać odmiany ozime, które wytrzymają spadki temperatur zimą, by wiosną wznowić wegetację i wydać plon.

W pierwszej dekadzie sierpnia możemy wysiać nasiona np. szpinaku, rzodkiewki i rzeżuchy na zbiór jesienny, wówczas możemy cieszyć się młodymi roślinami na przełomie września i października. W razie chłodniejszych nocy możemy młode siewki przykryć agrowłókniną, a w dzień okrywę zdjąć.

Do 20 sierpnia należy wysiać skorzonerę, którą zbierzemy dopiero w kolejnym sezonie wegetacyjnym. Przez cały sierpień możemy sukcesywnie wysiewać nasiona kopru, którego młode siewki wykorzystamy do bezpośredniego użytku lub z powodzeniem możemy zebrać przed nadejściem zimy i zamrozić.

Małgorzata Miłek