Kuchnia Świętokrzyska (aud. archiwalna)

Bulwa nadziewana polecana przez Piotra Jankowskiego z gospodarstwa "Wiejski Raj” w Podmarzyszu SKŁADNIKI NA 5 PORCJI: 10 ziemniaków 25 dag...

Przepis podaje Irena Dygas, właścicielka gospodarstwa agroturystycznego Green Wood w gminie Daleszyce Gotowane ziemniaki należy przekręcić przez maszynkę. Dodać tyle...

Miód pitny dwójniak owocowy „Wiszniak kielecki” – przepis podaje kielczanin Michał Kiziński Miód Pitny Dwójniak Owocowy „Wiszniak Kielecki” Składniki:- miód...

Kalmuki babuni przypominają pyzy ziemniaczane z nadzieniem z kaszy i grzybów. Przepis na kalmuki podaje Maria Kostrzewa, z koła gospodyń...

Unikatowy przysmak z buraków cukrowych przypominający bochen chleba z brązową skórką na wierzchu. Przepis podaje Wiesława Pańczyk z miejscowości Wysokie...

Przepis podają: Halina Jakuszewska i Marianna Juda z Gminy Samborzec Składniki: 3 szklanki mąki, 1 jajko, 3 zsiadłego mleka ze...

Faszerowana kalarepa - lekka i smaczna potrawa na upalne dni. Przepis podaje Krystyna Wilk, właścicielka gospodarstwa agroturystycznego w Zatropiu w...

Przepis na śliwowicę domową podaje Jan Charzewski, pszczelarz z Opatowca Dojrzałe słodkie śliwki węgierki, wsypujemy do beczki. Pełne beczki zostawiamy...

Przepis na zalewajkę świętokrzyską podaje Irena Dygas, właścicielka gospodarstwa agroturystycznego Green Wood w gminie Daleszyce Podstawą zalewajki jest barszcz, który...

Kiełbasianka kocinianka - przetwór mięsny, zakonserwowany w naturalny sposób, może być przechowywany w słoikach nawet do kilku miesięcy. Przygotowujemy mięso...

Przepis na kugiel żydowski z gęsiną podaje Barbara Kolasińska – Danielak, właścicielka gospodarstwa agroturystycznego „Kalinowy Młyn” z Rudziska w Gminie...

Kugiel z Czermna – przepis podaje Bożena Wrzeszcz Składniki:•    3 kg ziemniaków 3 odmian •    1/2 kg żeberek •    2...