AUDYCJE ARCHIWALNE

Gotował: Robert Kopacz - Upfield Professional Składniki: Burger: - 2,5 puszki zielonego jackfruita, odsączonego i opłukanego - 0,125 kg maki...

Gotował: Paweł Ptaś ,szef kuchni w Restauracji Monte Carlo Składniki: filet sandacza 6 szt. Cukinia 3 szt. Marchewka 5 szt....

Gotował: Mateusz Cheda, szef kuchni Restauracji RoloLolo Składniki: Polędwica wołowa 600 g (3 porcje) Pak-choy 2 szt. Marchew baby jedna...

Gotował: Konrad Stokowiec, szef restauracji w Willi Hueta w Kielcach Składniki: Beza: Białka 4 szt. Cukier puder 300 gr. Mąka...

Gotował: Mariusz Bezak, Zakład Doskonalenia Zawodowego w Kielcach Składniki: Ciasto: Masło 400 gr. Cukier 200 gr. Mąka 600 gr. 3...

Gotował: Łukasz Wasik, Drugi Szef kuchni Restauracji „Żółty słoń” Składniki: Buraki 0,5 kg. Ciasto francuskie vege 1 płat Tapioka 1...

Gotowali: Tomasz Soczumski szef Restauracji Żółty Słoń i Krzysztof Nawrot Składniki:    Świeży tuńczyk 0,3 kg.  Świeża marchewka 5 szt. ...

Gotował: Michał Markowicz- Polska Inicjatywa Kulinarna, Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego. Składniki:  Mięso:  Comber z kozła 2 sztuki  Czosnek niedźwiedzi  Suszona...

Gotował: Mirosław Ciołak - Polska Inicjatywa Kulinarna, szef Restauracji Sjesta Hotelu Red w Ostrowcu Świętokrzyskim Składniki: Kaczka pierś 4 szt....

Gotowała: Agnieszka Żelazna dyrektor Przedszkola Samorządowego numer 18 w Kielcach. Składniki: Banany 2 szt. Mąka 200 gr Jajka 2 szt....

Gotował: Robert Kopacz, szef kuchni Upfield Professional. Składniki: Ciasto na cappelli: Mąka 300 gr Semoliny ( np.krupczatka) 100 gr Jajka...

Gotował: Marcin Maciąg, szef Restauracji w Hotelu Ciżemka w Sandomierzu. Składniki: Pstrąg  około 200-300 gr. Masło 50 gr. Buraczki młode...