BLISKO NATURY

W połowie października imieniny świętuje Jadwiga. To obecnie rzadko nadawane imię w Polsce, jednak niemal do końca XX wieku imieniem...

Kiszenie kapusty to ważny jesiennym rytuał, kultywowany od wieków na świętokrzyskiej wsi.

W październiku przydomowy ogród wymaga sporo prac porządkowo-pielęgnacyjnych. W pierwszej kolejności trzeba usuwać opadające liście, aby nie zalegały na trawniku.

Klub Seniora w Bielinach polecił przepis na placki ziemniaczane nadziane kapustą. Najlepsze ziemniaki są właśnie teraz, kapusta jest najtańsza, a...

Jabłka są u nas wciąż najchętniej wybieranymi owocami. Nic dziwnego, ponieważ to bogate źródło witamin i minerałów budujących odporność organizmu,...

Wbrew nazwie nie z rydzów, a z lnianki siewnej wycisnąć można podbijający rynek zdrowia olej rydzowy. Ma tyle wartości zdrowotnych,...

Niektóre osiągają gigantyczne rozmiary. Ile waży największa dynia w tym roku?

Na świętokrzyskich polach dobiega końca zbiór ziemniaków odmian średnio wczesnych i późnych. Między innymi Tajfun, Jurek, Otolia, Astana, Meluzyna czy...

Polska odmiana jabłek Pagacz, chociaż przypomina Red Jonaprince’a, intensywny czerwony, wręcz fioletowy kolor osiąga już w sierpniu. Jest mutacją Jonagolda,...

Październik swoją nazwę zawdzięcza paździerzom, czyli odpadkom od lnu lub konopi zbieranych z pól.

Temat bioasekuracji to wciąż ważne zagadnienie dla hodowców drobiu ze względy na zagrożenie chorobami.

O tej porze roku królują dynie. Najpopularniejsze w Polsce to Hokkaido oraz dynia piżmowa Muscat.