BLISKO NATURY

Zbiory zbóż są wysokie, ale ze względu na pogodę tego lata ok. 1/3 zebranej pszenicy nie spełnia kryteriów konsumpcyjnych -...

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi zainaugurowało kolejną odsłonę ogólnopolskiej kampanii informacyjno-promocyjnej „Odpoczywaj na wsi”, która ma na celu promowanie polskiej...

Do 100 tys. zł można otrzymać na inwestycje dotyczące ochrony stada przed afrykańskim pomorem świń (ASF). Wnioski od hodowców przyjmowane...

Agnieszka i Robert Radwan z Pękosławia w gminie Wodzisław, Daniel Piotrowski z Pawłowa w gminie Zawichost i Marek Nowak z...

Doraźnym działaniem w walce z suszą powinno być rozwijanie systemu małej retencji – powiedział prof. Marcin Świtoniak z UMK w...

Jan Kowieski od najmłodszych lat zajmuje się uprawą roślin ozdobnych. Opowiedział o swojej pasji i ciężkiej pracy ogrodnika, i zainteresował...

Przepiórka była nie tylko ulubionym ptakiem świętokrzyskich chłopów, związanym ściśle z rytmem prac na roli, ale i zwyczajem zostawiania ostatnich...

Tradycja pieczenia w Bogucicach, w powiecie pińczowskim, chleba marchwiowego trwa od wielu pokoleń. Piekły go gospodynie po zbiorze marchwi. Ponieważ...

Sezon grzybowy w pełni, a więc warto poznać najpopularniejsze i najsmaczniejsze grzyby rosnące w polskich lasach. Tym bardziej, że pogoda...

Paweł Kosin, leśnik z Nadleśnictwa Daleszyce polecił przepis na kurkową zupę krem. O tej porze roku świeżych kurek w świętokrzyskich...

Leśnicy z Lasów Państwowych w sezonie dojrzewania owoców leśnych polecają pyszne ciasto z dereniem i jeżynami. Podczas spacerów po lesie...

Robaki w grzybach? To nie powód do paniki – są jadalne i nietoksyczne, choć zaczerwione grzyby lepiej usmażyć lub ususzyć....