BLISKO NATURY

Dlaczego warto częściej zapraszać soczewicę do kuchni?

Do pieczonego kurczaka, polędwicy wieprzowej, wołowiny, żeberek – sos BBQ z leśną nutą doskonale sprawdzi się naszej kuchni i będzie...

Eksperci z Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej udowadniają, że tak i polecają przepis na makowiec bez mąki i cukru.

Wśród kalendarzy, w które zaopatrujemy się przed każdym kolejnym rokiem, na szczególną uwagę zasługuje „Kalendarz zwyczajów ludowych – świętokrzyski rok...

Ciasto wypełnione smacznym farszem jest w stanie zaspokoić kulinarne oczekiwania amatorów dobrego jedzenia.

Ciemiernik, czyli mrozoodporna bylina, pięknie kwitnie nawet zimą.

Szarak na łące to danie, na które przepis zaprezentowało Koło Gospodyń Wiejskich Aktywna Brynica z powiatu kieleckiego. To propozycja także...

Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego monitoruje ceny, jakie uzyskują rolnicy w skupach na terenie województwa świętokrzyskiego.

Ile kosztują w grudniu warzywa i owoce na świętokrzyskich zielonych rynkach w: Jędrzejowie, Ostrowcu Świętokrzyskim, Ożarowie, Staszowie, Pińczowie i Starachowicach?

Jak dotąd soja uprawiana jest w Polsce głównie w celach doświadczalnych.

Ubierając choinkę warto pamiętać o tajemnicach jakie kryją jej ozdoby.

Mogą być suszone, w syropie i w cukrze, jako ketchup lub musztarda jabłkowa, tradycyjnie jako powidła oraz jako ocet śliwkowy.