BLISKO NATURY

Wprawdzie województwo świętokrzyskie nie leży nad morzem, ale słynie z… gospodarstw rybackich.

Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach, który analizuje tegoroczne plony zbóż zaprezentował szacunkowy plon zbóż uprawianych na polach w województwie...

Nie tylko gwiazda betlejemska czy grudnik, ale i amarylis, storczyk czy ciemiernik zaliczyć można do klasyki kwiatów, którymi dekoruje się...

Wielu z nas zna olej wigilijny jako składnik tradycyjnych potraw wigilijnych. Jednak warto wiedzieć, że to nie jest olej rzepakowy,...

Piernik to tradycyjne ciasto na Boże Narodzenie. Może być także w formie ciasteczek. Nierozerwalnie związany jest z polską kuchnią. Jednak...

Ekspert ze Świętokrzyskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach zachęca do stosowania prawidłowych zasad podczas przechowywania ziemniaków przez zimę. Jak to...

Cynamon, pozyskiwany z drzewa cynamonowego jest znany i doceniany od starożytności.

Tylko ziemniaki późnych odmian, kukurydza na ziarno i zielonki, czyli rośliny na paszę dla zwierząt zbierane są jeszcze w grudniu...

Bez karpia trudno wyobrazić sobie wigilijny stół. W całości zanurzony w galarecie z warzywami, suszonymi śliwkami i rodzynkami, udekorowany plastrami...

Już warto zaplanować w domach świąteczne porządki, bo do Wigilii Bożego Narodzenia zostało zaledwie szesnaście dni. Dokładne sprzątanie domu na...

Koronkowe bombki wykonane na szydełku od dawna zdobią świąteczne drzewka. Można je zrobić własnoręcznie z białego kordonka, aby na gałęziach...

Wystarczy brokuł, ser feta, czosnek, oliwa i naturalny jogurt, aby przyrządzić zieloną zdrową zupę kremową.