BLISKO NATURY

Okres Wielkiego Postu zachęca do sięgnięcia po dania z ryb. Oto łatwy przepis na majoneziki z ryb, mało znane, ale...

Pod koniec lutego przylatują do nas żurawie - zwiastuny wiosny. Dawniej na polskiej wsi wraz z przylotem pierwszych ptaków na...

Co roku rośnie w Polsce powierzchnia uprawy soi. Ta roślina z rodziny bobowatych grubonasiennych, doczekała się już kilkudziesięciu odmian, w...

Jeszcze w najlepsze trwa zima, a już w zacisznych miejscach można spotkać kwitnącą leszczynę.

Do tart, rożków, zawijańców czy parówek w cieście potrzebne jest ciasto francuskie.

Jak wyglądać będzie sklep z wyposażeniem do domu i ogrodu na miarę XXI wieku?

Szczawik zajęczy w runie leśnym pojawia się wczesną wiosną, a szczyt wzrostu osiąga na przełomie kwietnia i maja.

Maciórka – to inaczej macierzanka – aromatyczne ziele dziko rosnące na łąkach w miejscach suchych oraz przy polnych drogach lub...

Tylko pięć gramów soli zaleca dziennie do spożycia Instytut Żywności i Żywienia.

Rolnicy najwięcej mogą otrzymać za sprzedaż rzepaku, kukurydzy suchej i soi.

Na kieleckiej wsi Popielec był ważnym świętem i chociaż chłopi szli do kościoła.

Żur w postnej wersji to od wieków potrawa tradycyjna i jedna z najpopularniejszych, serwowanych w okresie postu.