BLISKO NATURY

Ziemniaki, marchewka, pietruszka, pory i kapusta późna zimowa to już ostatnie, tegoroczne warzywa dostępne nadal wprost z gruntu.

Między innymi o tym, jak ograniczyć szkody spowodowane przez przędziorki i roztocza, jak racjonalnie nawozić glebę wapniem i fosforem przed...

W czwartek, 20 listopada 2025 roku rozpocznie się nabór wniosków na inwestycje w gospodarstwach zwiększające konkurencyjność gospodarstw rolnych. Dofinansowane będą...

Jak listopad, to na stołach króluje gęsina. To mięso słynące z prozdrowotnych walorów smaczne jest nie tylko w tradycyjnej postaci...

Znane przysłowie powiada, że od świętego Marcina zima się zaczyna.

Dzień świętego Marcina, 11 listopada, to czas, kiedy na dawnej wsi ustawały wszelkie prace w polach.

Ostatnie jesienne prace na działce to przede wszystkim porządkowanie przestrzeni.

Biały mak - delikatniejszy i słodszy w smaku niż mak niebieski.

Przepis na gęś nadziewaną przekazywany jest przez mieszkanki wsi Urzuty w powiecie kazimierskim z pokolenia na pokolenie. Gęsi były tu...

Czy grabić liście na zimę? To pytanie zadaje sobie w listopadzie wielu ogrodników.

Przepis pochodzi od babci pani Janiny i jest popularne wśród mieszkańców Skalbmierza i okolic i podawane na stół nie tylko...

Wystarczy kawałek mięsa z kością i mięśniami międzyżebrowymi, zwany w kulinariach popularnie żeberkami, aby przygotować danie na wiele sposobów: udusić,...