BLISKO NATURY

Sezon grzybowy w pełni, a więc warto poznać najpopularniejsze i najsmaczniejsze grzyby rosnące w polskich lasach. Tym bardziej, że pogoda...

Paweł Kosin, leśnik z Nadleśnictwa Daleszyce polecił przepis na kurkową zupę krem. O tej porze roku świeżych kurek w świętokrzyskich...

Leśnicy z Lasów Państwowych w sezonie dojrzewania owoców leśnych polecają pyszne ciasto z dereniem i jeżynami. Podczas spacerów po lesie...

Robaki w grzybach? To nie powód do paniki – są jadalne i nietoksyczne, choć zaczerwione grzyby lepiej usmażyć lub ususzyć....

Trzeba się zaopatrzyć w bardzo w szczelne pojemniki, bo już otworek wielkości kropki pisanej Roman Times 12 to wrota dla...

Zarówno owoce, jak i liście jeżyny, zwanej też ostrężyną, od wieków cenione były w kuchni i medycynie ludowej. Cenna roślina...

Mała krzewinka o czerwonych owocach to roślina często spotykana w polskich lasach. Ma walory kulinarne, ale i doceniana jest przede...

Jan Kowieski od najmłodszych lat zajmuje się uprawą roślin ozdobnych. Opowiedział o swojej pasji i ciężkiej pracy ogrodnika, i zainteresował...

Ceniony przez leśników i chętnie sadzony w polskich lasach i przysmak dla ptaków, pożyteczny dla owadów, czyli jarząb pospolity zwany...

Jest czas na grzybobranie, a więc warto wybrać się do lasu po smaczne dodatki do dań. Grzyby można wykorzystać, gotując...

Rydz, rydzek, rydzyk, rycek, ryżyk, ryżok czy bedłka rydz – takie są ludowe nazwy popularnego, w naszych stronach grzyba, zwanego...