Niedziela w Muzeum: skopowina w staropolskiej kuchni

27kwi
Niedziela w Muzeum: skopowina w staropolskiej kuchni KwiecieńKwi 27 2025 12:00pl. Zamkowy 1, Kielce, Polska
INNE

W niedzielę, 27 kwietnia, o godz. 12.00, w Dawnym Pałacu Biskupów Krakowskich odbędzie się kolejny wykład z cyklu Niedziela w Muzeum.

Artur Rakowski opowie o roli skopowiny w staropolskiej kuchni, przywołując cytat Piotra Crescentyna:

Owcze mięso niedobrego smaku, bowiem bardzo wielgotne, tylko chłopom robotnym się godzi. Barankowe lepsze gdy już odsadzeni bywaja, ale skopowe nalepsze y nazdrowsze, bo pokarm dobry i prawie tuczny dawa, zwłaszcza dorocznego skopu.

Piotr Crescentyn (Pietro de Crescenzi), O pomnożeniu y rozkrzewieniu wszelkich Pożytków Ksiąg Dwoienaście […], Kraków, 1571

Wstęp bezpłatny.

 

Importuj do Kalendarza Google

Lokalizacja

Muzeum Narodowe w Kielcach - Dawny Pałac Biskupów Krakowskich, pl. Zamkowy 1, Kielce, Polska

Jak Dojechać

Nie można znaleźć trasy!

  • Harmonogram
  • Goście
  • Frekwencja
  • Przewidywanie
  • Komentarze

Dane pogodowe nie są obecnie dostępne dla tej lokalizacji

Raport o pogodzie

Dzisiaj stec_replace_today_date

stec_replace_today_icon_div

stec_replace_current_summary_text

stec_replace_current_temp °stec_replace_current_temp_units

Wiatr stec_replace_current_wind stec_replace_current_wind_units stec_replace_current_wind_direction

Wilgotność stec_replace_current_humidity %

Wydaje się stec_replace_current_feels_like °stec_replace_current_temp_units

Przewidywanie

Data

Pogoda

Temp

stec_replace_5days

Następne 24 Godziny

Powered by openweathermap.org

CZYTAJ RÓWNIEŻ