Tag: kuchnia regionalna

Nalewki Pana Ryszarda

Przepis na Krupnik Ręczyński i Czeremchówkę podaje Ryszard Siwocha – pszczelarz z Ręczna Na zakończenie wakacyjnego cyklu kulinarnego przedstawiamy dwa ...

Gołąbki z grzybami

Przepis podaje Barbara Wojciechowska – właścicielka gospodarstwa agroturystycznego PYZÓWKA w gminie Raków. Gołąbki: Kasza gryczaną taić, dodać grzybki wcześniej uduszone ...

Pipki gęsie

Słynna Rakowska potrawa - żołądki z gęsi. Przepis podaje Stanisław Malanowicz, właściciel Baru "Pod gąską". Składniki:1 kg gęsich żołądków1 kg ...

Bigos z cukinii

Przepis podaje Ewa Konopka, współautorka książki z przepisami „Jak przyrządzić smaczną wołowinę” Cukinię obrać ze skórki, pokroić w grubą kostkę. ...

Dziadajka z zocirko

Przepis podaje Grażyna Grudziecka – szefowa zespołu Pieśni i Tańca jaworzanki z Jaworza w gm. Zagnańsk Dziadajka z zocirko to ...

Miód trójniak korzenny polski

Przepis podaje kielczanin Michal Kiziński, laureat wielu konkursów dla miodosytników Podstawowym składnikiem miodu trójniak korzenny polski jest miód wielokwiatowy jasny, ...

Parzybroda świętokrzyska

Parzybroda świętokrzyska, przyrządzana w powiecie staszowskim według przepisu Marcina Kłapsi Prezentowaliśmy już przepis na Parzybrodę chłopską przygotowywaną z białej kapusty. ...

Gęś nadziewana jabłkami

Przepis podaje Gabriela Król, właścicielka ekologicznego gospodarstwa agroturystycznego „Zagroda Królów”, prezes stowarzyszenia „Gęś Kielecka z Tradycjami”. Jabłka najpierw przypiec na ...

Purchawka z Pyzówki

Purchawka z Pyzówki wg przepisu Barbary Wojciechowskiej, właścicielki gospodarstwa agroturystycznego Pyzówka w gminie Raków Przepis na młode purchawki podane z ...

Page 2 of 6 1 2 3 6