M10D 215,072 MHz Zadzwoń do studia 41 200 20 20 
„Uroda stołu” – to tytuł książki dokumentującej 25-letnią historię wystaw aranżacji stołów organizowanych w Zespole Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich w Sandomierzu. Publikacja może stanowić także inspirację, jak przygotować spotkanie rodzinne, czy też większe przyjęcie.
W książce są zdjęcia i informacje na temat wystaw. Każda z nich miała inny motyw przewodni, np. „Stoły wiosną malowane”, „Stoły olimpijskie”, „Festiwal stołów filmowych”, „Baśnie i legendy”.
Pomysłodawczynią ekspozycji oraz autorką książki jest Urszula Chabel. Jak mówi – stół musi o czymś opowiadać, wtedy jest piękny, a obrus to suknia stołu, można go rozmaicie ułożyć, podwiesić. – Można dobrać odpowiednie dodatki, np. w nietypowy sposób ułożyć serwetki, wykorzystać naturalne materiały do ozdoby stołu. Jednym z pomysłów jest dekoracja polegająca na tym, że do przezroczystego naczynia szklanego wkłada się plastry cytryny i limonki, po czym to wszystko zalewa się wodą – dodaje. W książce można znaleźć wiele takich pomysłów.
Do przygotowania aranżacji stołów na jedną z wystaw włączyły się ambasady 15 krajów. Na prośbę organizatorki te instytucje przysłały różne przedmioty do wykorzystania w przystrojeniu stołu. Wystawa nosiła tytuł „45 minut dookoła świata”. Urszula Chabel wspomina, że Szwecja przysłała wtedy menu z I edycji nagrody Nobla, jak również oryginalną flagę szwedzką. Holandia obdarowała szkołę breloczkami ze słynnymi drewniakami.
Książka została wydana przy wsparciu finansowym Starostwa Powiatowego w Sandomierzu. Można ją nabyć w bibliotece Zespołu Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich.
