Starachowicki jarmark bożonarodzeniowy odbywa się po raz ósmy, jak co roku stoiska rozstawione są na Placu pod Skałkami. Poza handlem jarmark jest okazją do spotkań, zabawy i rozmów ze Świętym Mikołajem.
W ofercie wystawców są ozdoby świąteczne, miody, ciasta, ale i oleje tłoczone na zimno. Na przykład Cezary Kurek z Bałtowa sprzedaje oleje z czarnuszki i ostropestu.
– Tłoczymy oleje z naszych nasion, sami je przetwarzamy i sprzedajemy w ramach rolniczego handlu detalicznego. To ogromna satysfakcja, że cała produkcja od ziarenka do gotowego produktu jest w naszych rękach. Uprawa czarnuszki nie jest łatwa, bo to nie jest roślina charakterystyczna dla naszego klimatu, za to rzepak czy słonecznik udają się od lat. Z całej masy ziaren czarnuszki pozyskujemy 16 procent oleju, podczas gdy z rzepaku czy słonecznika to około 35 procent. Warto jednak podjąć się tej pracy, bo olej z czarnuszki nazywany jest „złotem faraona” i ma wiele właściwości prozdrowotnych – tłumaczy.
![Starachowicki jarmark – świąteczne smaki, rękodzieło i kolędowanie - Radio Kielce Starachowice. VIII Jarmark Bożonarodzeniowy / Fot. Park Kultury](https://radiokielce.pl/wp-content/uploads/2024/12/Starachowice-VIII-Jarmark-Bozonarodzeniowy-fot.-Park-Kultury-re-e.jpg)
Z kolei na stoisku Małgorzaty i Rafała Zacharskich można kupić miody, słodycze i rozgrzewające potrawy.
– W naszej pasiece Dobra Pszczoła powstaje wiele gatunków miodu, wśród nich nasz złoty medalista z Targów Poznańskich, czyli miód spadziowy. Spadź jest najcenniejszym pożytkiem, z którego pszczoły robią miód, a w tym roku był dobry sezon na nią. Miód spadziowy z tego sezonu ma bardzo wysokie parametry – wyjaśnia Rafał Zacharski, a jego żona oferuje świąteczne ciasta, bigos, a nawet „pyry z gzikiem”.
![Starachowicki jarmark – świąteczne smaki, rękodzieło i kolędowanie - Radio Kielce Starachowice. VIII Jarmark Bożonarodzeniowy / Fot. Park Kultury](https://radiokielce.pl/wp-content/uploads/2024/12/Starachowice-VIII-Jarmark-Bozonarodzeniowy-fot.-Park-Kultury.jpg)
– To ziemniaki ugotowane w łupince, podawane z twarożkiem, skwarkami z boczku i posypane koperkiem.
Podczas starachowickiego jarmarku zaplanowano jeszcze warsztaty rękodzieła i zdobienia pierników, a później będzie kolędowanie z Wokalnym Studiem Piosenki Parku Kultury. Natomiast jutro (15 grudnia) na godzinę 16 zaplanowano przekazanie Betlejemskiego Światełka Pokoju i kolędowanie z ZHP, a o 16.45 wszystkie gitary Starachowic zagrają kolędę „Mędrcy świata monarchowie”.