Wszystko o jabłkach i nie tylko

Nowości sadownicze oraz opłacalność uprawy to główne tematy tegorocznych Sandomierskich Spotkań Sadowniczych, które odbywają się w hali sportowej w Samborcu. Wykładom towarzyszą stoiska wystawców z branży rolniczej. 

Paweł Konopacki z Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach powiedział, że nieuniknioną przyszłością sadów jabłoniowych jest mechaniczny zbiór jabłek konsumpcyjnych, ponieważ maleje liczba rąk do pracy. Taka maszyna to wydatek co najmniej miliona złotych.

Czytaj również

Świętokrzyscy terytorialsi uczyli jak ratować życie

2026-04-14

Sandomierz przygotowuje raj dla artystów

2026-04-14

– Obecnie największy problem stanowią chwytaki w tych maszynach, które muszą jabłko złapać i układy, które te chwytaki doprowadzają do jabłka, a następnie je wycofają. Chodzi o to, żeby takie ramię mogło obejść gałąź, sięgnąć poza nią w razie potrzeby, tak jak to robi człowiek zbierając jabłka. Takie rozwiązania niestety muszą być o wiele droższe – stwierdził. Michał Bijak, właściciel szkółki drzew owocowych z Usarzowa uważa, że smaki polskich i zagranicznych konsumentów podbijać będzie w najbliższym czasie odmiana jabłka o nazwie Fuji.

– To jest bardzo słodkie, ale i soczyste, chrupkie jabłko, więc młodzi klienci będą bardziej nim zainteresowani niż np. odmianą Lobo, którą zajadali się nasi rodzice, czy dziadkowie – dodał szkółkarz.

Michał Skotnicki, wicewojewoda świętokrzyski zaznaczył, że długa tradycja Sandomierskich Spotkań Sadowniczych przekłada się na rozwój sadownictwa w rejonie Sandomierza.

– Ta konferencja i targi to również prezentowanie nowinek technologicznych, które są wprowadzane do produkcji, co powoduje, że ekonomika gospodarstw wzrasta – stwierdził.

Marek Kawalec, organizator Sandomierskich Spotkań Sadowniczych powiedział, że na przestrzeni ostatnich 30 lat zmieniał się profil poruszanych zagadnień podczas wykładów, zgodnie z oczekiwaniami producentów i zmieniającą się rzeczywistością.

– Coraz więcej tematów jest związanych z ekonomią produkcji, z kosztami produkcji i perspektywami handlowymi, a coraz mniej jest zagadnień stricte produkcyjnych. Dla przeglądu: 20 lat temu rozmawialiśmy przede wszystkim o tym, jak produkować więcej i jak zakładać nowe sady, korzystaliśmy wtedy z wiedzy pochodzącej z Holandii i Belgii oraz z Niemiec. Obecnie to Polska jest źródłem informacji, to nasze rozwiązania są stosowane w wielu krajach sadowniczych – podkreślił.

Jutro w sadach Grupy Producentów Złoty Sad w Samborcu, odbędą się pokazy cięcia jabłoni.