W Sandomierzu odbędzie się dzisiaj konferencja dotycząca upraw ekologicznych, które mogą być alternatywą na kryzys w sadownictwie spowodowany niskimi cenami owoców i trudnościami z rynkiem zbytu.
Podczas spotkania mowa będzie m.in. o przygotowaniu gospodarstw do uzyskania certyfikatu ekologicznego oraz przekazane zostaną praktyczne wskazówki, jak wytwarzać pełnowartościową żywność ekologiczną. Uczestnicy będą mieli okazję wysłuchać informacji o probiotechnologii, jako innowacyjnym rozwiązaniu dla nowoczesnego rolnictwa.
Jeden z organizatorów konferencji Grzegorz Kolasiński z Zajeziorza w gminie Samborzec powiedział, że przestawienie się na prowadzenie gospodarstwa w sposób ekologiczny wcale nie jest takie trudne, wymaga przede wszystkim zmiany mentalności. Rolnicy przyzwyczajeni są do stosowania środków chemicznych, które są łatwe w użyciu i dają szybki efekt. W gospodarstwie ekologicznym nie można ich używać, a rosnące chwasty trzeba wykosić. Ten trud się jednak ekonomicznie opłaca. W tym roku konwencjonalne jabłka przemysłowe kosztują około 10 groszy za kg, natomiast za kilogram jabłek ekologicznych przemysłowych można dostać 70 groszy za kg.
Konferencja rozpocznie się o godzinie 10.00. Jest bezpłatna. Odbędzie się w sandomierskim oddziale Świętokrzyskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego.