M10D 215,072 MHz Zadzwoń do studia 41 200 20 20 
Konkurs na tradycyjne, lokalne kulinaria odbędzie się dzisiaj na dziedzińcu Zamku Królewskiego w Sandomierzu. Wezmą w nim udział delegacje z sześciu gmin powiatu sandomierskiego. W tym roku motywem przewodnim będą dania jarskie. Stoły zdominują potrawy mączne, kasza, kapusta i inne warzywa. Każda gmina przygotowuje też krótką prezentację konkursowej potrawy, czemu towarzyszą występy kapel i zespołów śpiewaczych.
Głównym celem konkursu jest podtrzymywanie dawnych tradycji kulinarnych wsi sandomierskich, w których dominowały proste potrawy, z wykorzystaniem tego, co urosło na polach i w sadach – powiedziała etnograf z Muzeum Okręgowego Iwona Łukawska. Dodała, że wszystkie przepisy na potrawy zgłaszane przez gminy są archiwizowane, w planach jest wydanie publikacji na temat dawnej kuchni.
Główną nagrodą w konkursie „Nasze sandomierskie – kulinaria regionalne” jest Srebrna Chochla. Zmagania rozpoczną się o godzinie 14. Przewidziano także degustację potraw.
