Przez żołądek do serca – konkurs kulinarny

„Skręcaniec żołądkowy”, przygotowany przez członkinie Koła Gospodyń Wiejskich „Korytniczanki” z Korytnicy zajął I miejsce w konkursie „Przez żołądek do serca”. W zorganizowanej po raz drugi przez Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego rywalizacji wzięły udział 34 potrawy regionalne, przygotowane przez koła gospodyń wiejskich i gospodarstwa agroturystyczne z powiatu kieleckiego.

Czytaj również

Kulinarna uczta czeka na osoby, które w niedzielę odwiedzą Bodzentyn

2024-07-05

W Tokarni rozstrzygnięto konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”

2024-05-26

Najważniejszym składnikiem nagrodzonej potrawy są żołądki gęsie. Hodowla od lat jest popularna w Korytnicy, a skręcaniec żołądkowy, który można jeść i na zimno, i na gorąco, przyrządzało się kiedyś na wyjątkowe okazje- wyjaśnia Anna Bujna.

II miejsce w konkursie zajęły „Żołądki w kapuście pieczarskiej”, przygotowane przez Zespół Obrzędowy „Kowalanki”, a na III miejsce – zdaniem jurorów zasłużyły „Żołądki w żołądku”, których autorkami są członkinie Koła Gospodyń Wiejskich „Sukowianki znad Lubrzanki”. 

II Konkurs kulinarny „Przez Żołądek do serca” odbył się w Bielinach jako impreza towarzysząca Dożynkom Powiatu Kieleckiego.