Kuchnia Świętokrzyska (aud. archiwalna)

Spyrok to pieczeń z boczku z mlekiem. Przepis na spyrok podaje Aleksandra Biskup z KGW we Wzdole RząowymDo przygotowanie potrawy...

Dzionie rakowskie - potrawa wywodząca się z kuchni żydowskiej, podobna do pasztetowej czy kaszanki. Współcześnie często przygotowywana na wieprzowiny i...

Przepis na orzeźwiający koktajl truskawkowy według przepisu Edyty Zemsty, właścicielki Gospodarstwa Agroturystycznego „Bór” w Cisowie w gminie Daleszyce Składniki koktajlu:...

Sośniak – nalewka Zofii Guz z Dworku Staropolskiego w miejscowości Młyńczyska w gminie Tuczępy. Sośniak, nalewka która otrzymała wyróżnienie w...

Przepis podaje Wanda Toporek z zespołu ludowego Macierzanka w gminie Miedziana Góra. Penczoki to placuszki z kaszą pęczak. Potrawa prosta...

Przepis podaje Elżbieta Osman – właścicielka GA „Daleko od szosy” w Brodach. Bida to regionalna potrawa gminy Pierzchnica. Składniki, to...

Dziś kolejny przepis. Zapraszamy do wysłuchania przepisu "kuchni Świętokrzyskiej". Piernik z żytniej mąki serwowany w „Zagrodzie Królów” w Brześciu w...

Zupa z karpia koneckiego, specjalność gospodarstwa agroturystycznego "Kalinowy Młyn" we wsi Rudzisko. Przepis prezentuje Barbara Kolasińska-Danielak Karpia należy oprawić, wyfiletować,...