O zdrowiu między książkami – trzecie spotkanie

Trzecie spotkanie w ramach „Klubu zdrowia - o zdrowiu między książkami” odbędzie się 27 marca, o godz. 17.00, w Pedagogicznej Bibliotece Wojewódzkiej im. Gustawa Herlinga-Grudzińskiego w Kielcach (ul. Jana Pawła II 5). Tematem spotkania będzie „Dobre trawienie – dobre zdrowie”.

Po czym rozpoznać złe trawienie? Jakie zasady spożywania posiłków są ważne, jakie są naturalne sposoby na usprawnienie trawienia - na te i wiele innych pytań odpowie podczas wykładu „Dobre trawienie - dobre zdrowie” Beata Śleszyńska - specjalistka promocji zdrowia i doradca dietetyczny.

Trawienie jest kluczową kwestią jeśli chodzi o rozmaite problemy zdrowotne. Stanowi jeden z najważniejszych czynników mających wpływ na ogólne dobre samopoczucie. Trawienie jest istotnym aspektem odżywiania, które nie opiera się jedynie na tym, co jemy, ale przede wszystkim na tym, jakie składniki odżywcze docierają do naszych komórek. Zatem, podstawą dobrego zdrowia  jest prawidłowe trawienie i przyswajanie. Z drugiej strony, dostępność i wchłanianie składników odżywczych zależą również od tego, w jaki sposób nasz organizm pozbywa się produktów przemiany materii. Tak więc, na nasze zdrowie mają wpływ dwa równie istotne czynniki: oczyszczanie oraz odżywianie.

Wykładowi, tak jak zawsze, towarzyszyć będzie degustacja potraw przygotowanych zgodnie z zasadami zdrowego odżywiania się. Będzie można skosztować pasztetu ze słonecznika z warzywami, „tofu zmieniającego życie”, pasty z groszku i pulpecików z tofu i słonecznikiem.

Wstęp wolny.

Beata Śleszyńska – absolwentka promocja zdrowia i wspomagania rozwoju w Wyższej Szkole Edukacji Zdrowotnej w Łodzi oraz zdrowia publicznego na Uniwersytecie Medycznym w Łodzi, a także studiów podyplomowych – dietetyka w chorobach wewnętrznych i metabolicznych na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym. Odbyła szkolenie w Living Springs w USA z zakresu odżywiania i naturalnego sposobu leczenia, jest współautorką książki „Kuchnia w trosce o twoje zdrowie” oraz licznych publikacji o tematyce prozdrowotnej.