środa, 6 sierpnia 2025
101,4 MHz | 90,4 Kielce | 100,00 MHz Włoszczowa  dab logo M10D 215,072 MHz                    Zadzwoń do studia 41 200 20 20          
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce

Uczniowie szkoły rolniczej ze znanym kucharzem przygotowywali dania z dziczyzny

Grażyna Szlęzak
2023-05-24 13:08
2 min. czytania
A A
Uczniowie szkoły rolniczej ze znanym kucharzem przygotowywali dania z dziczyzny

24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce

Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Sichowie Dużym (gm. Rytwiany) popularyzuje dania z dziczyzny. To pilotażowy projekt Ministerstwa Rolnictwa i Polskiego Związku Łowieckiego, którym objętych zostało 9 szkół rolniczych w kraju.

Dziś (środa, 24 maja) w siedzibie szkoły odbyły się warsztaty kulinarne, których głównym motywem były właśnie dania z dzika. Uczniowie pod kierunkiem znanego w Polsce szefa kuchni Szymona Czerwińskiego i nauczycieli przedmiotów zawodowych przygotowali cztery potrawy: gulasz z dzika, burgery, makaron z mięsem z dzika i sałatkę. W warsztatach wzięło udział 30 dzieci z technikum żywienia i usług gastronomicznych.

Czytaj również

05.08.2025. Kraków. Uroczystości poprzedzające 60. Marsz Szlakiem I Kompanii Kadrowej / Fot. Jarosław Kubalski - Radio Kielce

„Kadrówka” po raz 60. wyrusza na szlak Marszałka

2025-08-05
Rządowy Fundusz Rozwoju Dróg do poprawy? Tak uważają radni powiatu kieleckiego

Rządowy Fundusz Rozwoju Dróg do poprawy? Tak uważają radni powiatu kieleckiego

2025-08-05

Magdalena Raban z Polskiego Związku Łowieckiego informuje, że projekt ma na celu upowszechnienie dziczyzny i pokazanie przyszłym szefom kuchni, że jest to produkt łatwy do wykorzystania oraz dostępny. Na stronie Polskiego Związku Łowieckiego jest interaktywna mapa, gdzie pokazane są punkty skupu oraz inne miejsca, jak np. sklepy detaliczne, w których można kupić dziczyznę.

– Jednocześnie zwracamy uwagę na to, że warto korzystać z produktów regionalnych, bo są zdrowe, powstają na miejscu, blisko klienta – dodała.

Piotr Mazur, dyrektor Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego informuje, że to pierwszy tego rodzaju projekt, jaki realizuje szkoła. Nigdy wcześniej nie było dań z dziczyzny, ani warsztatów kulinarnych o takim rozmachu, z udziałem tak znanego kucharza. Zdaniem Piotra Mazura, to znacznie podwyższy kwalifikacje uczniów, jako przyszłych szefów kuchni i pracowników gastronomii. Jest też formą promocji szkoły, która jako jedna z nielicznych została zakwalifikowana do tego pilotażowego programu.

Uczniowie: Sebastian, Zuzanna i Karolina mówili naszej reporterce, że są bardzo zadowoleni z takich zajęć kulinarnych. Podkreślali, że przygotowywali dziczyznę po raz pierwszy i nabyli nowych doświadczeń, które chcą wykorzystać w przyszłości.

Szef kuchni Szymon Czerwiński podkreślił, że dziczyzna jest zdrowa, bo nie posiada w sobie antybiotyków. Warto je wykorzystywać w kuchni także dlatego, że jest to nasze dziedzictwo kulinarne. Dodał, że dziczyzna jest prosta w przyrządzaniu, a najważniejsza w tym procesie jest marynata z czerwonego wina, dzięki której mięso szybciej kruszeje. Poza tym, dziczyzna uwielbia takie przyprawy jak ziarna jałowca, rozmarynu, majeranek, cebulę, czosnek – wszystko w dużych ilościach.

Na zakończenie warsztatów odbyła się degustacja dań.


24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
Uczniowie szkoły rolniczej ze znanym kucharzem przygotowywali dania z dziczyzny24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
Tagi: STASZÓWwarsztaty kulinarne

CZYTAJ RÓWNIEŻ

05.08.2025. Kraków. Uroczystości poprzedzające 60. Marsz Szlakiem I Kompanii Kadrowej / Fot. Jarosław Kubalski - Radio Kielce
MULTIMEDIA

„Kadrówka” po raz 60. wyrusza na szlak Marszałka

2025-08-05
Rządowy Fundusz Rozwoju Dróg do poprawy? Tak uważają radni powiatu kieleckiego

Rządowy Fundusz Rozwoju Dróg do poprawy? Tak uważają radni powiatu kieleckiego

2025-08-05
Pętla Staszowska uatrakcyjni jazdę rowerzystom

Pętla Staszowska uatrakcyjni jazdę rowerzystom

2025-08-05
17-latkowie za kierownicą - rząd pracuje nad nowelizacją

17-latkowie za kierownicą – rząd pracuje nad nowelizacją

2025-08-05
Czy COVID-19 jest jeszcze groźny?

Czy COVID-19 jest jeszcze groźny?

2025-08-05
Minister klimatu i środowiska powołała Adama Wasiaka na dyrektora generalnego Lasów Państwowych

Adam Wasiak dyrektorem Lasów Państwowych

2025-08-05
Dionizy Krawczyński: o niepodległość trzeba dbać zawsze, na każdym kroku
POSŁUCHAJ

Dionizy Krawczyński: o niepodległość trzeba dbać zawsze, na każdym kroku

2025-08-05
Kadrówka po raz kolejny rusz na szlak

„Kadrówka” po raz kolejny ruszy na szlak

2025-08-04
podcasty.radiokielce.pl
folkradio.pl

REGION

„Kadrówka” po raz 60. wyrusza na szlak Marszałka

Rządowy Fundusz Rozwoju Dróg do poprawy? Tak uważają radni powiatu kieleckiego

Są pierwsze mieszkania SIM SMS

Pętla Staszowska uatrakcyjni jazdę rowerzystom

17-latkowie za kierownicą – rząd pracuje nad nowelizacją

Kielce poszerzają program remontów nakładkowych

Ogród deszczowy na przystanku w Maleńcu

Trwają próby nowego mostu

Czy COVID-19 jest jeszcze groźny?

Żeglarska przygoda dla najmłodszych

AKTUALNOŚCI

  • ŚWIĘTOKRZYSKIE
  • POLSKA
  • SPORT
  • KULTURA
  • ZDROWIE
  • CO NA DROGACH
  • ZOOM NA WIEŚ
  • STREFA MUNDURU
  • GALERIE ZDJĘĆ
  • WIDEO
  • POGODA

WIADOMOŚCI LOKALNE

  • KIELCE
  • BUSKO-ZDRÓJ
  • JĘDRZEJÓW
  • KAZIMIERZA-WIELKA
  • KOŃSKIE
  • OPATÓW
  • OSTROWIEC-ŚWIĘTOKRZYSKI
  • PIŃCZÓW
  • SANDOMIERZ
  • SKARŻYSKO-KAMIENNA
  • STARACHOWICE
  • STASZÓW
  • WŁOSZCZOWA

RADIO KIELCE

  • KONTAKT
  • DZIENNIKARZE
  • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
  • RAMÓWKA
  • STUDIO GRAM
  • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
  • POLITYKA PRYWATNOŚCI
  • ABONAMENT RTV
  • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
  • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • PATRONATY
  • BIP

PORTALE RADIA KIELCE

  • PODCASTY
  • FOLK RADIO
  • PROJEKT PRACA
  • ZOOM NA WIEŚ
  • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
  • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
  • POLACY RATUJĄCYCH ŻYDÓW
logo300

Radio Kielce - największe radio w regionie świętokrzyskim.

ul. Radiowa 4, 25-317 Kielce

tel. 41 363 05 00

radio@radiokielce.pl

101,4 MHz Świętokrzyskie
90,4 MHz Kielce
100,0 MHz Włoszczowa
215,072 MHz / KANAŁ 10D

OBSERWUJ NASZE PROFILE

Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" S.A. 2025.
g-news logo
Brak wyników
Pokaż wszystko
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP

Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" SA 2025.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookie. Kontynuując przeglądanie wyrażasz zgodę na ich używanie. Zachęcamy do odwiedzenia naszej strony Polityki prywatności.