piątek, 6 czerwca 2025
101,4 MHz | 90,4 Kielce | 100,00 MHz Włoszczowa  dab logo M10D 215,072 MHz                    Zadzwoń do studia 41 200 20 20          
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce

Uczniowie szkoły rolniczej ze znanym kucharzem przygotowywali dania z dziczyzny

Grażyna Szlęzak
2023-05-24 13:08
2 min. czytania
A A
Uczniowie szkoły rolniczej ze znanym kucharzem przygotowywali dania z dziczyzny

24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce

Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Sichowie Dużym (gm. Rytwiany) popularyzuje dania z dziczyzny. To pilotażowy projekt Ministerstwa Rolnictwa i Polskiego Związku Łowieckiego, którym objętych zostało 9 szkół rolniczych w kraju.

Dziś (środa, 24 maja) w siedzibie szkoły odbyły się warsztaty kulinarne, których głównym motywem były właśnie dania z dzika. Uczniowie pod kierunkiem znanego w Polsce szefa kuchni Szymona Czerwińskiego i nauczycieli przedmiotów zawodowych przygotowali cztery potrawy: gulasz z dzika, burgery, makaron z mięsem z dzika i sałatkę. W warsztatach wzięło udział 30 dzieci z technikum żywienia i usług gastronomicznych.

Czytaj również

Poszukiwany jest prezes z doświadczeniem

Poszukiwany jest prezes z doświadczeniem

2025-06-05
Wiemy, kto pokieruje „Siarkopolem"

Wiemy, kto pokieruje „Siarkopolem”

2025-06-04

Magdalena Raban z Polskiego Związku Łowieckiego informuje, że projekt ma na celu upowszechnienie dziczyzny i pokazanie przyszłym szefom kuchni, że jest to produkt łatwy do wykorzystania oraz dostępny. Na stronie Polskiego Związku Łowieckiego jest interaktywna mapa, gdzie pokazane są punkty skupu oraz inne miejsca, jak np. sklepy detaliczne, w których można kupić dziczyznę.

– Jednocześnie zwracamy uwagę na to, że warto korzystać z produktów regionalnych, bo są zdrowe, powstają na miejscu, blisko klienta – dodała.

Piotr Mazur, dyrektor Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego informuje, że to pierwszy tego rodzaju projekt, jaki realizuje szkoła. Nigdy wcześniej nie było dań z dziczyzny, ani warsztatów kulinarnych o takim rozmachu, z udziałem tak znanego kucharza. Zdaniem Piotra Mazura, to znacznie podwyższy kwalifikacje uczniów, jako przyszłych szefów kuchni i pracowników gastronomii. Jest też formą promocji szkoły, która jako jedna z nielicznych została zakwalifikowana do tego pilotażowego programu.

Uczniowie: Sebastian, Zuzanna i Karolina mówili naszej reporterce, że są bardzo zadowoleni z takich zajęć kulinarnych. Podkreślali, że przygotowywali dziczyznę po raz pierwszy i nabyli nowych doświadczeń, które chcą wykorzystać w przyszłości.

Szef kuchni Szymon Czerwiński podkreślił, że dziczyzna jest zdrowa, bo nie posiada w sobie antybiotyków. Warto je wykorzystywać w kuchni także dlatego, że jest to nasze dziedzictwo kulinarne. Dodał, że dziczyzna jest prosta w przyrządzaniu, a najważniejsza w tym procesie jest marynata z czerwonego wina, dzięki której mięso szybciej kruszeje. Poza tym, dziczyzna uwielbia takie przyprawy jak ziarna jałowca, rozmarynu, majeranek, cebulę, czosnek – wszystko w dużych ilościach.

Na zakończenie warsztatów odbyła się degustacja dań.


24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
Uczniowie szkoły rolniczej ze znanym kucharzem przygotowywali dania z dziczyzny24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce24.05.2023. Sichów Duży. Warsztaty kilunarne / Fot. Grażyna Szlęzak – Radio Kielce
Tagi: STASZÓWwarsztaty kulinarne

CZYTAJ RÓWNIEŻ

Poszukiwany jest prezes z doświadczeniem

Poszukiwany jest prezes z doświadczeniem

2025-06-05
Wiemy, kto pokieruje „Siarkopolem"

Wiemy, kto pokieruje „Siarkopolem”

2025-06-04
Zbliża się potężny front, przyniesie burze i grad. Niebezpieczny jeden dzień

Zbliża się potężny front, przyniesie burze i grad. Niebezpieczny jeden dzień

2025-06-04
04.06.2025. Kielce. Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego. Przekazanie umów na dofinansowanie kluczowych prac konserwatorskich, restauratorskich i robót budowlanych w zabytkowych obiektach z Kielc i powiatu kieleckiego / Fot. Iwona Murawska-Bujnowicz – Radio Kielce
ZDJĘCIA

Zabytkowe świętokrzyskie kościoły otrzymały wsparcie

2025-06-04
Mirosław Michalski nowym prezesem Siarkopolu

Prezes Siarkopolu złożył rezygnację. Wcześniej zwolnił przewodniczącego Solidarności

2025-06-03
Świętokrzyski PiS świętuje zwycięstwo i zapowiada, że to nie koniec
ZDJĘCIA

Świętokrzyski PiS świętuje zwycięstwo i zapowiada, że to nie koniec

2025-06-02
Wicewojewoda świętokrzyski o zwycięzcy wyborów

Wicewojewoda świętokrzyski o zwycięzcy wyborów

2025-06-02
18.10.2024. Michał Piasecki, klub KO / Fot. Jarosław Kubalski - Radio Kielce

Michał Piasecki: nie ma wątpliwości, że jest to zdecydowana porażka

2025-06-02
podcasty.radiokielce.pl
folkradio.pl

REGION

Poszukiwany jest prezes z doświadczeniem

Uchwała krajobrazowa do poprawki? Radni jednogłośni

Kielce stolicą książki. Świętokrzyski Festiwal Literacki otwarty

Parking nadal pod znakiem zapytania

Nielegalny tytoń w sortowni paczek

Przypomnieli 17-letniego bohatera

Szpital Specjalistyczny w Sandomierzu poszerzył ofertę badań specjalistycznych

Będą remonty schronów i szkolenia dla włodarzy miast

Duma miasta i regionu. Kielecka uczelnia techniczna świętuje

Wycinka drzewa utrudnia przejazd drogą krajową

AKTUALNOŚCI

  • ŚWIĘTOKRZYSKIE
  • POLSKA
  • SPORT
  • KULTURA
  • ZDROWIE
  • CO NA DROGACH
  • ZOOM NA WIEŚ
  • STREFA MUNDURU
  • GALERIE ZDJĘĆ
  • WIDEO
  • POGODA

WIADOMOŚCI LOKALNE

  • KIELCE
  • BUSKO-ZDRÓJ
  • JĘDRZEJÓW
  • KAZIMIERZA-WIELKA
  • KOŃSKIE
  • OPATÓW
  • OSTROWIEC-ŚWIĘTOKRZYSKI
  • PIŃCZÓW
  • SANDOMIERZ
  • SKARŻYSKO-KAMIENNA
  • STARACHOWICE
  • STASZÓW
  • WŁOSZCZOWA

RADIO KIELCE

  • KONTAKT
  • DZIENNIKARZE
  • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
  • RAMÓWKA
  • STUDIO GRAM
  • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
  • POLITYKA PRYWATNOŚCI
  • ABONAMENT RTV
  • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
  • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • PATRONATY
  • BIP

PORTALE RADIA KIELCE

  • PODCASTY
  • FOLK RADIO
  • PROJEKT PRACA
  • ZOOM NA WIEŚ
  • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
  • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
  • POLACY RATUJĄCYCH ŻYDÓW
logo300

Radio Kielce - największe radio w regionie świętokrzyskim.

ul. Radiowa 4, 25-317 Kielce

tel. 41 363 05 00

radio@radiokielce.pl

101,4 MHz Świętokrzyskie
90,4 MHz Kielce
100,0 MHz Włoszczowa
215,072 MHz / KANAŁ 10D

OBSERWUJ NASZE PROFILE

Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" S.A. 2025.
g-news logo
Brak wyników
Pokaż wszystko
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP

Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" SA 2025.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookie. Kontynuując przeglądanie wyrażasz zgodę na ich używanie. Zachęcamy do odwiedzenia naszej strony Polityki prywatności.