M10D 215,072 MHz Zadzwoń do studia 41 200 20 20 
Ser „krzemień pasiasty”, sprzedawany od lipca ubiegłego roku przez serowarnię Sery Sandomierskie, okazał się rynkowym hitem.
Właściciel firmy Mariusz Małkiewicz powiedział, że to był strzał w dziesiątkę. Odkąd ser pojawił się na rynku, zamówień jest tak dużo, że serowarni trudno nadążyć z produkcją. Równoległe powstaje 18 innych smaków sera, z czego właściciel nie chce zrezygnować i przestawić się wyłącznie na „krzemień pasiasty”. Kupiony został dodatkowy kocioł, co ma zwiększyć produkcję, ale i tak nie zaspokoi to całego popytu na ten produkt – dodał serowar.
Jego zdaniem o powodzeniu tego sera decyduje przede wszystkim smak, ciekawy wygląd i połączenie z regionem. Krzemień pasiasty występuje tylko w jednym miejscu na świecie, w województwie świętokrzyskim, w Krzemionkach Opatowskich. Ser, tak jak i kamień ma naprzemienne pasy. W przypadku produktu spożywczego jest to kolor jasnożółty i czarny. Ten ostatni uzyskuje się przez dodanie popiołu drzewnego. W serze jest także odrobina lukrecji.
Krzemień pasiasty to ser długo dojrzewający, musi leżakować co najmniej 3 miesiące.
Powstał przy udziale Katarzyny Batko, dyrektora Lokalnej Organizacji Turystycznej Partnerstwo Ziemi Sandomierskiej, z okazji 50. rocznicy użycia po raz pierwszy krzemienia pasiastego w biżuterii. Obchody tego jubileuszu odbyły się latem ubiegłego roku w Sandomierzu.
Ser można kupić na miejscu w serowarni w Drygulcu w gminie Wojciechowice, przez Internet, a także w sklepach na sandomierskiej starówce oraz w Busku- Zdroju.
