W zabytkowych piwnicach Muzeum im. Przypkowskich w Jędrzejowie ma powstać nowa wystawa prezentująca tradycje kuchni. Ekspozycja powstała w latach 80 ubiegłego wieku i wymaga dostosowania do współczesnego odbiorcy. Jak mówi dyrektor placówki Piotr Maciej Przypkowski, w muzeum zgromadzono kilkaset różnych eksponatów związanych z kuchnią. To naczynia do gotowania i zastawa stołowa, a także stare książki kucharskie. Najstarsza pochodzi z XVII wieku.
Aby przygotować nową ekspozycję, najpierw trzeba wyremontować piwnice. To wymaga ich osuszenia, położenia nowych instalacji i tynków.
Dyrektor chciałby, żeby na ścianach pojawiły się malowidła i napisy nawiązujące tematycznie do ekspozycji.
Ostatnie prace modernizacyjne w jędrzejowskim muzeum prowadzono w 2014 roku. Wówczas otwarto „Ogród czasu” oraz wyremontowano m.in. mur okalający ogród, na którym umieszczono znaki zodiaków, symbole żywiołów i planet.
Remont piwnic został wpisany do kolejnego dużego projektu odnowy kamienic, w których mieści się placówka.








