czwartek, 18 września 2025
101,4 MHz | 90,4 Kielce | 100,00 MHz Włoszczowa  dab logo M10D 215,072 MHz                    Zadzwoń do studia 41 200 20 20          
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce

Obracać i obracać, wtedy pączki będą puszyste

Grażyna Szlęzak
2023-02-16 12:21
2 min. czytania
A A
16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w "Dworku Koćmierzów" / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury

16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w "Dworku Koćmierzów" / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury

Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Podczas przygotowywania pączków, z ciastem trzeba się obchodzić cały czas delikatnie – to według instruktorki kulinarnej, Danuty Podrazy z „Dworku Koćmierzów” w Sandomierzu. jeden z podstawowych warunków, aby pączki były puszyste i sprężyste.

Kluczowe dla osiągnięcia takiego efektu jest również przekręcanie pączków na dwóch etapach produkcji. Jeden z nich – tuż po sklejeniu, gdy układamy je na desce posypanej mąką. Do czasu, gdy słodkości trafią do smażenia trzeba je wcześniej co najmniej cztery razy przekręcić na różne strony.

Czytaj również

Szpitale nie dostają pieniędzy za świadczenia ponad limit; mogą ograniczyć przyjęcia

Nowa ustawa o szpitalnictwie daje lecznicom nowe możliwości

2025-09-18
18.09.2025. Kielce. Siedziba PSL przy ulicy Wesołej. Konferencja / Fot. Izabela Mortas-Rubak - Radio Kielce

PSL mówi o rekordowych inwestycjach w służbę zdrowia. I przestrzega przed fake newsami

2025-09-18

– Jak już czujemy w rękach, że pączki są lekkie, wrzucamy je na tłuszcz rozgrzany na słabym ogniu. Smażymy najlepiej na smalcu. W trakcie smażenia, pączki trzeba obrócić 4-5 razy. Sprawdzamy patyczkiem – gdy po wbiciu będzie suchy – wyjmujemy  pączki – dodaje Danuta Podraza.

Z okazji tłustego czwartku, w Dworku Koćmierzów odbyły się warsztaty kulinarne, na których przygotowano tradycyjne pączki. Zdaniem uczestników, pączki to wielki przysmak.

– Nie wyobrażam sobie tłustego czwartku bez pączków, one mają takie ciasto od serca. Uwielbiam pączki z różą, lubię tę tradycję – powiedziała Bożena Łukaszek, uczestniczka warsztatów.

Pączki w „Dworku Koćmierzów” zostały przygotowane wyłącznie na bazie naturalnych składników. Każdy uczestnik mógł zabrać ze sobą wypieki, których nie udało się zjeść po wspólnej pracy w kuchni.

Zajęcia kulinarne  odbywają się w tej placówce cyklicznie, ich organizatorem jest Sandomierskie Centrum Kultury.

16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w "Dworku Koćmierzów" / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w „Dworku Koćmierzów” / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury
16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w "Dworku Koćmierzów" / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w „Dworku Koćmierzów” / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury
16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w "Dworku Koćmierzów" / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w „Dworku Koćmierzów” / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury
16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w "Dworku Koćmierzów" / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w „Dworku Koćmierzów” / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury
16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w "Dworku Koćmierzów" / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w „Dworku Koćmierzów” / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury
16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w "Dworku Koćmierzów" / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w „Dworku Koćmierzów” / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury
16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w "Dworku Koćmierzów" / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w „Dworku Koćmierzów” / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury
16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w "Dworku Koćmierzów" / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w „Dworku Koćmierzów” / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury
Tagi: SANDOMIERZtłusty czwartekpączkiwarsztaty kulinarneDworek KoćmierzówDanuta Podraza

CZYTAJ RÓWNIEŻ

Szpitale nie dostają pieniędzy za świadczenia ponad limit; mogą ograniczyć przyjęcia

Nowa ustawa o szpitalnictwie daje lecznicom nowe możliwości

2025-09-18
18.09.2025. Kielce. Siedziba PSL przy ulicy Wesołej. Konferencja / Fot. Izabela Mortas-Rubak - Radio Kielce
ZDJĘCIA

PSL mówi o rekordowych inwestycjach w służbę zdrowia. I przestrzega przed fake newsami

2025-09-18
Czy warto inwestować w zajęcia pozalekcyjne?

Czy warto inwestować w zajęcia pozalekcyjne?

2025-09-18
Krew pilnie potrzebna!

Krew pilnie potrzebna!

2025-09-18
Piotr Ziółkowski: kampus GUM zapewnia przełomowe badania i cyberbezpieczeństwo
WIDEO

Piotr Ziółkowski: kampus GUM zapewnia przełomowe badania i cyberbezpieczeństwo

2025-09-18
Hejt i dezinformacja. Resort cyfryzacji wypowiada im wojnę

Hejt i dezinformacja. Resort cyfryzacji wypowiada im wojnę

2025-09-17
Lekarze ze szpitala na Czarnowie uratowali skrajnie wychłodzonego mężczyznę

Szpitale będą mogły się łączyć. Ustawa weszła w życie

2025-09-17
Płaca minimalna wzrośnie. Entuzjazmu brak wśród pracowników i pracodawców

Płaca minimalna wzrośnie. Entuzjazmu brak wśród pracowników i pracodawców

2025-09-17
podcasty.radiokielce.pl
folkradio.pl

REGION

Jest wstępna zgoda na utworzenie plaży na kieleckiej Wietrzni

Radni za odnowieniem skweru Niziurskiego przy Kadzielni

Śmiertelny wypadek w Brodach

Działają na rzecz zachowania dziedzictwa kulturowego. Teraz są tematem wykładów

Las Nocnego Kochanka

Stefan Żeromski zagości w sejmowych korytarzach

Nowa ustawa o szpitalnictwie daje lecznicom nowe możliwości

Seniorzy uczyli się jak udzielać pierwszej pomocy

Duże zainteresowanie przedmiotami ścisłymi. UJK podsumowuje rekrutację

Kolejne zmiany w kierownictwie SSE Starachowice. Dlaczego?

AKTUALNOŚCI

  • ŚWIĘTOKRZYSKIE
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
  • KULTURA
  • ZDROWIE
  • CO NA DROGACH
  • STREFA MUNDURU
  • GALERIE ZDJĘĆ
  • WIDEO
  • POGODA

WIADOMOŚCI LOKALNE

  • KIELCE
  • BUSKO-ZDRÓJ
  • JĘDRZEJÓW
  • KAZIMIERZA-WIELKA
  • KOŃSKIE
  • OPATÓW
  • OSTROWIEC-ŚWIĘTOKRZYSKI
  • PIŃCZÓW
  • SANDOMIERZ
  • SKARŻYSKO-KAMIENNA
  • STARACHOWICE
  • STASZÓW
  • WŁOSZCZOWA

RADIO KIELCE

  • KONTAKT
  • DZIENNIKARZE
  • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
  • RAMÓWKA
  • STUDIO GRAM
  • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
  • POLITYKA PRYWATNOŚCI
  • ABONAMENT RTV
  • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
  • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • PATRONATY
  • BIP

PORTALE RADIA KIELCE

  • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
  • FOLK RADIO
  • PODCASTY
  • POLACY RATUJĄCYCH ŻYDÓW
  • PROJEKT PRACA
  • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
logo300

Radio Kielce - największe radio w regionie świętokrzyskim.

ul. Radiowa 4, 25-317 Kielce

tel. 41 363 05 00

radio@radiokielce.pl

101,4 MHz Świętokrzyskie
90,4 MHz Kielce
100,0 MHz Włoszczowa
215,072 MHz / KANAŁ 10D

OBSERWUJ NASZE PROFILE

Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" S.A. 2025.
g-news logo
Brak wyników
Pokaż wszystko
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP

Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" SA 2025.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookie. Kontynuując przeglądanie wyrażasz zgodę na ich używanie. Zachęcamy do odwiedzenia naszej strony Polityki prywatności.