piątek, 29 sierpnia 2025
101,4 MHz | 90,4 Kielce | 100,00 MHz Włoszczowa  dab logo M10D 215,072 MHz                    Zadzwoń do studia 41 200 20 20          
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP
Radio Kielce
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Kielce

Obracać i obracać, wtedy pączki będą puszyste

Grażyna Szlęzak
2023-02-16 12:21
2 min. czytania
A A
16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w "Dworku Koćmierzów" / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury

16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w "Dworku Koćmierzów" / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury

Udostępnij na FacebookUdostępnij na TwitterEmail

Podczas przygotowywania pączków, z ciastem trzeba się obchodzić cały czas delikatnie – to według instruktorki kulinarnej, Danuty Podrazy z „Dworku Koćmierzów” w Sandomierzu. jeden z podstawowych warunków, aby pączki były puszyste i sprężyste.

Kluczowe dla osiągnięcia takiego efektu jest również przekręcanie pączków na dwóch etapach produkcji. Jeden z nich – tuż po sklejeniu, gdy układamy je na desce posypanej mąką. Do czasu, gdy słodkości trafią do smażenia trzeba je wcześniej co najmniej cztery razy przekręcić na różne strony.

Czytaj również

Klimat się zmienia - gminy inwestują w retencję

Klimat się zmienia – gminy inwestują w retencję

2025-08-28
Co można zrobić z elektrośmieciami?

Co można zrobić z elektrośmieciami?

2025-08-28

– Jak już czujemy w rękach, że pączki są lekkie, wrzucamy je na tłuszcz rozgrzany na słabym ogniu. Smażymy najlepiej na smalcu. W trakcie smażenia, pączki trzeba obrócić 4-5 razy. Sprawdzamy patyczkiem – gdy po wbiciu będzie suchy – wyjmujemy  pączki – dodaje Danuta Podraza.

Z okazji tłustego czwartku, w Dworku Koćmierzów odbyły się warsztaty kulinarne, na których przygotowano tradycyjne pączki. Zdaniem uczestników, pączki to wielki przysmak.

– Nie wyobrażam sobie tłustego czwartku bez pączków, one mają takie ciasto od serca. Uwielbiam pączki z różą, lubię tę tradycję – powiedziała Bożena Łukaszek, uczestniczka warsztatów.

Pączki w „Dworku Koćmierzów” zostały przygotowane wyłącznie na bazie naturalnych składników. Każdy uczestnik mógł zabrać ze sobą wypieki, których nie udało się zjeść po wspólnej pracy w kuchni.

Zajęcia kulinarne  odbywają się w tej placówce cyklicznie, ich organizatorem jest Sandomierskie Centrum Kultury.

16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w "Dworku Koćmierzów" / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w „Dworku Koćmierzów” / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury
16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w "Dworku Koćmierzów" / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w „Dworku Koćmierzów” / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury
16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w "Dworku Koćmierzów" / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w „Dworku Koćmierzów” / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury
16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w "Dworku Koćmierzów" / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w „Dworku Koćmierzów” / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury
16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w "Dworku Koćmierzów" / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w „Dworku Koćmierzów” / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury
16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w "Dworku Koćmierzów" / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w „Dworku Koćmierzów” / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury
16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w "Dworku Koćmierzów" / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w „Dworku Koćmierzów” / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury
16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w "Dworku Koćmierzów" / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury16.02.2023. Sandomierz. Zajęcia kulinarne w „Dworku Koćmierzów” / Fot. Sandomierskie Centrum Kultury
Tagi: tłusty czwartekpączkiwarsztaty kulinarneDworek KoćmierzówDanuta PodrazaSANDOMIERZ

CZYTAJ RÓWNIEŻ

Klimat się zmienia - gminy inwestują w retencję

Klimat się zmienia – gminy inwestują w retencję

2025-08-28
Co można zrobić z elektrośmieciami?

Co można zrobić z elektrośmieciami?

2025-08-28
28.08.2025. Radio Kielce. Rozmowa Dnia. Na zdjęciu: Zbigniew Błasiński - prezes świętokrzyskiego ZNP / Fot. Piotr Kwaśniewski - Radio Kielce
WIDEO

Zbigniew Błasiński: sytuacja finansowa i kadrowa w szkołach jest bardzo trudna

2025-08-28
Finał „Chopinowskich inspiracji” z Grażyną Brodzińską

Finał „Chopinowskich inspiracji” z Grażyną Brodzińską

2025-08-27
27.08.2025. Sandomierz. Sesja rady miasta / Fot. Grażyna Szlęzak - Radio Kielce
ZDJĘCIA

Jest harmonogram odbioru tekstyliów

2025-08-27
Spór między zarządem województwa a ministerstwem rozstrzygnie sąd

Spór między zarządem województwa a ministerstwem rozstrzygnie sąd

2025-08-27
27.08.2025. Sandomierz. Sesja rady miasta / Fot. Grażyna Szlężak - Radio Kielce

Marek Sochacki honorowym obywatelem Sandomierza

2025-08-27
Senior oszukany metodą „na złote monety”. Stracił kilka tysięcy złotych

Inwestycja w złoto miała przynieść krocie. Skończyło się utratą oszczędności

2025-08-27
podcasty.radiokielce.pl
folkradio.pl

REGION

Koniec z horrendalnymi karami z parkowanie. Przyjęto uchwałę

Będzie plaża, będzie wieżowiec. Jest decyzja!

Klimat się zmienia – gminy inwestują w retencję

Radni pytają o los lodowiska. Czy będą zmiany?

Młodzi odkrywcy regionu nagrodzeni

Województwo straciło miliony złotych. Przedstawiciele PiS obwiniają byłego wicemarszałka

Dobiega końca remont ważnej arterii

Radny odchodzi z klubu i traci stanowisko

Uroczysko pod ochroną

Mesko kontraktuje materiały we Francji

AKTUALNOŚCI

  • ŚWIĘTOKRZYSKIE
  • POLSKA
  • SPORT
  • KULTURA
  • ZDROWIE
  • CO NA DROGACH
  • ZOOM NA WIEŚ
  • STREFA MUNDURU
  • GALERIE ZDJĘĆ
  • WIDEO
  • POGODA

WIADOMOŚCI LOKALNE

  • KIELCE
  • BUSKO-ZDRÓJ
  • JĘDRZEJÓW
  • KAZIMIERZA-WIELKA
  • KOŃSKIE
  • OPATÓW
  • OSTROWIEC-ŚWIĘTOKRZYSKI
  • PIŃCZÓW
  • SANDOMIERZ
  • SKARŻYSKO-KAMIENNA
  • STARACHOWICE
  • STASZÓW
  • WŁOSZCZOWA

RADIO KIELCE

  • KONTAKT
  • DZIENNIKARZE
  • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
  • RAMÓWKA
  • STUDIO GRAM
  • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
  • POLITYKA PRYWATNOŚCI
  • ABONAMENT RTV
  • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
  • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
  • PATRONATY
  • BIP

PORTALE RADIA KIELCE

  • PODCASTY
  • FOLK RADIO
  • PROJEKT PRACA
  • ZOOM NA WIEŚ
  • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
  • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
  • POLACY RATUJĄCYCH ŻYDÓW
logo300

Radio Kielce - największe radio w regionie świętokrzyskim.

ul. Radiowa 4, 25-317 Kielce

tel. 41 363 05 00

radio@radiokielce.pl

101,4 MHz Świętokrzyskie
90,4 MHz Kielce
100,0 MHz Włoszczowa
215,072 MHz / KANAŁ 10D

OBSERWUJ NASZE PROFILE

Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" S.A. 2025.
g-news logo
Brak wyników
Pokaż wszystko
  • REGION
    • ŚWIĘTOKRZYSKIE
    • KIELCE
    • BUSKO-ZDRÓJ
    • JĘDRZEJÓW
    • KAZIMIERZA WIELKA
    • KOŃSKIE
    • OPATÓW
    • OSTROWIEC ŚWIĘTOKRZYSKI
    • PIŃCZÓW
    • SANDOMIERZ
    • SKARŻYSKO-KAMIENNA
    • STARACHOWICE
    • STASZÓW
    • WŁOSZCZOWA
  • KRAJ / ŚWIAT
  • SPORT
    • WIADOMOŚCI SPORTOWE
    • KORONA KIELCE
    • INDUSTRIA KIELCE
  • KULTURA
    • AKTUALNOŚCI
    • INFORMATOR KULTURALNY
    • RECENZJE
  • CO NA DROGACH
  • ZDROWIE
  • MULTIMEDIA
    • ZDJĘCIA
    • GALERIA KUBALSKI & TASZŁOW
    • WIDEO
    • PODCASTY
  • POGODA
  • PORTALE RADIA KIELCE
    • CENTRUM EDUKACJI MEDIALNEJ
    • FOLK RADIO
    • PODCASTY
    • PROJEKT PRACA
    • WIELKA LITERATURA W CYFROWYM ŚWIECIE
    • ZOOM NA WIEŚ
  • O NAS
    • RAMÓWKA
    • AUDYCJE RADIA KIELCE
    • KONTAKT
    • DZIENNIKARZE
    • DZIAŁ PROMOCJI I MARKETINGU
    • STUDIO GRAM
    • HISTORIA POLSKIEGO RADIA KIELCE
    • WARUNKI KORZYSTANIA
    • REGULAMIN KONKURSÓW ANTENOWYCH
    • ZASADY KAMPANII SPOŁECZNYCH
    • POLITYKA PRYWATNOŚCI
    • STANDARDY OCHRONY MAŁOLETNICH
    • ABONAMENT RTV
    • PROCEDURA ZGŁOSZEŃ WEWNĘTRZNYCH
    • BIP

Copyright © Polskie Radio Regionalna Rozgłośnia w Kielcach "Radio Kielce" SA 2025.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookie. Kontynuując przeglądanie wyrażasz zgodę na ich używanie. Zachęcamy do odwiedzenia naszej strony Polityki prywatności.