BLISKO NATURY

Wystarczy 20 minut, aby przygotować majonez z… kaszy jaglanej. Jako zdrowy dodatek do sałatek polecają taki sos eksperci z Narodowego...

Już Wielka Środa rozpoczyna w naszej tradycji obchody uroczystości związane ze świętami wielkanocnymi.

Na wielkanocnym stole, obok tradycyjnych dań wytrawnych, nie może zabraknąć słodkich wypieków.

Prima aprilis nie ma jednego źródła, ale wyrasta z uniwersalnej potrzeby zabawy i odwracania norm – podkreśliła dr Beata Maksymiuk,...

Kleszcze w natarciu. W 2025 roku w województwie świętokrzyskim odnotowano ponad 1,1 tys. przypadków boreliozy.

Wybieranie zdrowych, naturalnych produktów, wnikliwe czytanie etykiet na opakowaniach, unikanie cukru i ciężkostrawnych sosów naszpikowanych „chemią” to dobry krok do...

Zrazy wołowe, purre ziemniaczane i buraczki na zimno to dobra propozycja na świąteczny obiad.

Od grudnia do maja w naszych lasach spotkać można czarkę szkarłatną – grzyb, który rozwija się jeszcze pod śniegiem. Przyciąga...

Wielki Tydzień rozpoczyna Niedziela Palmowa, zwana też Kwietną lub Wierzbną.

Palmy wielkanocne to oczywiście podstawa, ale nie mniej ważne są też ręcznie wykonane serwetki.

Szynka jest jednym z tradycyjnych świątecznych dań, a ta, wędzona dymem z drzew owocowych uchodzi za rarytas.  

Soja to jedna z najważniejszych roślin oleistych i białkowych na świecie.